西德聯(lián)邦糧食和土豆加工研究院

糧食面粉和面包的標(biāo)準(zhǔn)測定方法（本書由西德糧食研究協(xié)會編集，聯(lián)邦糧食和土豆加工研究院在西德糧食研究協(xié)會谷物化學(xué)家委員會協(xié)助下利用國際谷物化學(xué)協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)修訂而成）

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糧食面粉和面包的標(biāo)準(zhǔn)測定方法 6----15

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