崔伯成 最近出版作品/查看更多 魯菜 ￥5.00 起 魯菜 ￥15.00 起 在售商品/查看更多 中國烹飪大師作品精粹 崔伯成專輯PDC158---大16開9品，09年1版1印 ￥25.00 魯菜 ￥30.00 魯菜（大廚崔義清：中國魯菜特級大師，2012年4月被選入《國家名廚》大典。他在六十余年的探索廚藝生涯中，鑄就一身德藝雙磬的大師風(fēng)范，現(xiàn)已八十六歲的耄耄之年，在烹飪界贏得“魯菜泰斗”的尊稱。崔老精通魯菜，旁及蘇、川等菜系。六十年代就參加《中國名菜譜》的編寫。八七年、八九年參加《山東菜》與《魯菜薈萃一百例》電視片的錄制。后來又編寫了《山東菜》、《魯菜》、《山東菜圖解一百例》等書籍。 ￥29.80 中國烹飪大師作品精粹·崔伯成專輯 ￥17.00 中國南北名萊譜 ￥5.00 中國南北名萊譜 ￥8.00 魯菜 ￥8.00 魯菜 ￥10.00 魯菜 ￥10.00 魯菜 ￥13.00 魯菜（修訂本） ￥8.00 魯菜 ￥15.00 魯菜 修訂本 ￥50.00 魯菜（修訂本）/志上13 ￥15.00 魯菜 修訂本 ￥20.00 魯菜 ￥15.00 魯菜（修訂本） 簽名本 ￥28.00 魯菜（修訂本） 簽名本 ￥12.80 魯菜 ￥35.00 魯菜 ￥50.00 魯菜【修訂本】 / 崔伯成 簽名鈐印簽贈本 /老菜譜飲食類 ￥600.00 魯菜 ￥38.00 魯菜（傳統(tǒng)魯菜傳承） ￥20.00 魯菜， ￥39.00
