邵萬寬 人氣最高作品/查看更多 金瓶梅飲食譜 ¥20.00 起 廚師長寶典:現(xiàn)代廚房管理與經(jīng)營36招 ¥5.70 起 中國飲食文化 ¥19.10 起 新編高職高專旅游管理類專業(yè)規(guī)劃教材:烹調(diào)工藝學(xué) ¥3.00 起 干貨食品原料的漲發(fā)與菜肴制作 ¥5.00 起 食之道——中國人吃的真諦-中國飲食文化史 ¥12.80 起 最近出版作品/查看更多 江蘇美食文脈 ¥50.15 起 現(xiàn)代廚房生產(chǎn)與管理 ¥16.34 起 菜品設(shè)計與制作 邵萬寬編著 高等教育出版社 9787040577228 ¥6.00 起 中國烹飪概論(第4版) ¥4.19 起 烹調(diào)工藝學(xué)(第3版) ¥7.40 起 菜單設(shè)計(第二版) 大中專高職輕化工 編者:邵萬寬|責(zé)編:蘇楊 新華正版 ¥5.90 起