馮玉珠

烹調工藝學(第4版高等職業(yè)學校餐飲類專業(yè)教材)

￥31.68

烹飪學導論(高等學校專業(yè)教材)

￥22.02

菜點設計

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中國飲食文化（高等學校烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教材）

￥33.98

烹調工藝學（第五版）（“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材/高等職業(yè)教育烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)教材）

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中國飲食文化（高等學校烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教材）

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烹調工藝學（第五版）（“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材/高等職業(yè)教育烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)教材）

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烹調工藝學(第4版高等職業(yè)學校餐飲類專業(yè)教材)

￥31.70

烹調工藝學（第五版）（高等職業(yè)教育烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)教材）

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烹調工藝學（第五版）（“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材/高等職業(yè)教育烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)教材）

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烹調工藝學（第五版）（“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材/高等職業(yè)教育烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)教材）

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烹飪學導論(高等學校專業(yè)教材)

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中國飲食文化（高等學校烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教材）

￥34.00

烹調工藝學(第4版高等職業(yè)學校餐飲類專業(yè)教材)

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烹調工藝學(第4版高等職業(yè)學校餐飲類專業(yè)教材)

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烹飪學導論(高等學校專業(yè)教材)

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菜點創(chuàng)新 馮玉珠 上海交通大學出版社 9787313074263

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烹調工藝學

￥11.60

烹調工藝學 第四版

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烹飪學導論 馮玉珠 中國輕工業(yè)出版社 9787518406043

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烹調工藝學 第四版

￥18.56

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菜點設計(營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)主干課程教材)/教育部財政部職業(yè)院校教師素質提高計劃成果系列叢書

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烹調工藝學9787501997879

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