彭德華 最近出版作品/查看更多 葡萄酒自釀漫談 ¥3.00 起 葡萄酒自釀漫談 ¥2.18 起 葡萄酒釀造技術文集 ¥5.00 起 家庭教育新概念 ¥1.50 起 學校管理心理學 ¥26.80 起 葡萄酒釀造技術概論 ¥7.00 起 在售商品/查看更多 葡萄酒檢驗指南 W355 ¥10.00 學校管理心理學 , ¥8.50 學校管理心理學 ¥5.50 學校管理心理學 ¥2.00 現(xiàn)代家庭教育學 ¥2.00 中國長江三峽植物大全(下卷) ¥50.00 葡萄酒釀造技術文集 ¥8.00 彭德懷自述 ¥10.00 葡萄酒自釀漫談 ¥5.00 家庭教育新概念 ¥8.00 學校管理心理學,9.99元包郵, ¥9.99 現(xiàn)代家庭教育學 ¥3.00 學校管理心理學 ¥6.50 現(xiàn)代家庭教育學 ¥2.00 葡萄酒釀造技術文集【簽名書】 ¥30.10 彭德華的釀酒人生(有葡萄酒釀造技術文集等內(nèi)容) ¥20.00 現(xiàn)代家庭教育學 ¥4.00 《葡萄酒釀造技術文集》彭德華2005輕工業(yè)32開294頁:本書收錄彭先生技術研究論文集,深入淺出地論述了葡萄酒釀造過程中的相關重要技術難點。內(nèi)容包括葡萄汁加糖發(fā)酵時糖的轉變、除去過量的酒石的研究、釀造中二氧化硫的作用及合理利用、沉淀物的物化定性檢查、冷穩(wěn)定性預測和冷凍適宜期限的確定、冷處理、鐵銅離子的來源危害及防治、下膠的研究、瓶貯和珍藏、發(fā)酵和貯酒的容器及防腐、化學法測定葡萄酒酒精含量的試驗…… ¥168.00 葡萄酒釀造技術概論 ¥18.00 釀酒資料選編 12,14 ¥43.50 葡萄酒釀造技術概論 ¥28.00 家庭教育新概念 ¥7.00 葡萄酒釀造技術概論 ¥30.00 家庭教育新概念 ¥5.00