唐文和 在售商品/查看更多 南北菜點精粹 ￥3.80 南北菜點精粹 ￥5.00 《南北菜點精粹》474種菜品的中高端菜肴的制作 ￥20.00 南北菜點精粹（1993年一版一印，印量8000冊）架A5 ￥35.00 南北菜點精粹 ￥20.00 南北菜點精粹 ￥15.00 南北菜點精粹［千里菜譜］ ￥5.00 南北菜點精粹 ￥8.50 南北菜點精粹 ￥1.00 南北菜點精粹 ￥6.90 南北菜點精粹（由中國烹飪大廚唐文編寫，他曾主編書籍：《餐飲管理》、《中國烹飪概論》、《東北教學菜點》、《東北菜》（系列一套五本）、《中國火鍋》、《 南北菜點精粹》、《烹飪原料知識》《冷菜制作工藝》、《中國烹飪大師菜點精粹》、《中國吉菜》、《 現(xiàn)代中式快餐》等； 參編書籍有: 《中國烹飪辭典》、《 中國烹飪百科全書》等；總策劃.撰稿.制作電教書有：《學烹飪》、《吉菜美食》、《雕刻技術(shù)》等。 ￥10.00 南北菜點精粹 ￥8.00 南北菜點精粹（作者唐文中國烹飪大師，烹飪教授，中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會委員，本書是一本實用性很強的由專家所著美食讀本，以國內(nèi)各大生鮮超市所能提供的細化原料，向讀者推薦了適合不同地域人群食用的約1000道精選南北風味的家常菜肴，書中圖文并茂地講解了每一道佳肴，并介紹了每種菜品的烹調(diào)程序、原料處理、烹調(diào)方法，難度大的菜肴還配有制作提示，可按需尋料、按料索菜、按菜選做，方便實用。） ￥7.00 南北菜點精粹（作者唐文中國烹飪大師，烹飪教授，中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會委員，本書是一本實用性很強的由專家所著美食讀本，以國內(nèi)各大生鮮超市所能提供的細化原料，向讀者推薦了適合不同地域人群食用的約1000道精選南北風味的家常菜肴，書中圖文并茂地講解了每一道佳肴，并介紹了每種菜品的烹調(diào)程序、原料處理、烹調(diào)方法，難度大的菜肴還配有制作提示，可按需尋料、按料索菜、按菜選做，方便實用。） ￥9.80 南北菜點精粹（作者唐文中國烹飪大師，烹飪教授，中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會委員，本書是一本實用性很強的由專家所著美食讀本，以國內(nèi)各大生鮮超市所能提供的細化原料，向讀者推薦了適合不同地域人群食用的約1000道精選南北風味的家常菜肴，書中圖文并茂地講解了每一道佳肴，并介紹了每種菜品的烹調(diào)程序、原料處理、烹調(diào)方法，難度大的菜肴還配有制作提示，可按需尋料、按料索菜、按菜選做，方便實用。） ￥7.50 南北菜點精粹（作者唐文中國烹飪大師，烹飪教授，中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會委員，本書是一本實用性很強的由專家所著美食讀本，以國內(nèi)各大生鮮超市所能提供的細化原料，向讀者推薦了適合不同地域人群食用的約1000道精選南北風味的家常菜肴，書中圖文并茂地講解了每一道佳肴，并介紹了每種菜品的烹調(diào)程序、原料處理、烹調(diào)方法，難度大的菜肴還配有制作提示，可按需尋料、按料索菜、按菜選做，方便實用。） ￥7.50 南北菜點精粹 ￥5.00 南北菜點精粹 ￥5.00 南北菜點精粹 ￥4.00 南北菜點精粹 僅印8000冊【菜譜類】 ￥8.00 南北菜點精粹 ￥10.00 南北菜點精粹(93年1版1印8000冊) ￥3.00 南北菜點精粹 僅印8000冊【菜譜類】 ￥25.00 移動電子商務(wù)經(jīng)濟學 ￥18.15
