魏桃英

黃酒分析與檢測技術(shù) 魏桃英 中國輕工業(yè)出版社 9787501998210

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黃酒分析與檢測技術(shù)——《黃酒分析與檢測技術(shù)》分三部分，共8章。黃酒分析檢測：主要編寫了黃酒檢測要用到的儀器與設(shè)備的操作與維護，黃酒原料分析與檢測，黃酒半成品、黃酒成品、黃酒的相關(guān)標準

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