家常點(diǎn)心（由面點(diǎn)師郭碧良,郭兆強(qiáng),黃聯(lián)勝編寫(xiě)，本書(shū)薈萃了多款日常點(diǎn)心的用料、做法及注意事項(xiàng)，分蒸、煮、燉、炸、煎、烤及涼凍幾大類(lèi)，用料尋常，制作簡(jiǎn)便，均是經(jīng)濟(jì)而又美味的小食品，為家庭必備之物，既可自己享用，亦可招待客人。書(shū)中所舉做法，可操作性極強(qiáng)，只需依樣畫(huà)葫蘆，便可飽享口福。而自己制作點(diǎn)心，即可隨己所好，又不會(huì)存在衛(wèi)生方面的問(wèn)題。家庭主婦可借助本書(shū)，餐館的點(diǎn)心師傅也將從中受益。）
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