王啟武

粗糧美味食譜333例

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烹飪基本功訓練 第二版

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川菜制作

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《發(fā)貨快》勵志文庫:我能當班長 王啟武 湖南少兒出版社

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烹飪基本功訓練

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【正版二手】烹飪基本功訓練第二版王啟武第2版9787040569216高等教育出版社

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烹飪基本功訓練

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烹飪基本功訓練

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【閃電發(fā)貨】書籍烹飪基本功訓練 二版 2版 王啟武 蘇楊 烹飪類十二五職業(yè)教育立項教材配套教學用書 高等教育出版社書籍

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四川美味魚。肴20o例

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粗糧美味食譜333例

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川菜制作 王啟武 高等教育出版社

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學習態(tài)度決定學習成績

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勵志文庫：我能當班長

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粗糧美味食譜333例

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【正版二手】烹飪基本功訓練第二版王啟武第2版9787040569216高等教育出版社

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《粗糧美味食譜333例》王啟武2001四川科技32開300頁：介紹粗糧食物中玉米、高粱、小米、大麥、蕎麥、黃豆、綠豆、豌豆、蠶豆、紅苕、土豆等20多個品種約333個主食、菜點食譜。有的具有濃郁的地方民間風味，有的是經久不衰的傳統美饌，有的為創(chuàng)新菜點，有的技術難度較大，經精心改進制作法后也較易掌握。每個食譜都詳細介紹用料、制作方法、風味特點與注意事項及粗糧品種的藥用功效、營養(yǎng)成分、食用方法等知識。

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烹飪基本功訓練（第二版）

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