《高效養(yǎng)鵝技術(shù)》黃運茂2010廣東科技32開227頁：作者在多年研究和實踐的基礎(chǔ)上，參考國內(nèi)外有關(guān)最新資料編著此書。詳述高效養(yǎng)鵝的各技術(shù)環(huán)節(jié)，內(nèi)容包括鵝的品種、鵝場建造與環(huán)境控制、鵝的繁殖與選育、種蛋孵化、鵝的營養(yǎng)與飼料、肉鵝飼養(yǎng)管理、種鵝飼養(yǎng)管理與反季節(jié)生產(chǎn)、鵝肥肝生產(chǎn)、鵝羽絨生產(chǎn)、鵝場衛(wèi)生管理與疾病防制等。具有較強的針對性和指導(dǎo)性，實用性強，特別適合廣大養(yǎng)鵝專業(yè)戶和規(guī)?；Z場技術(shù)人員閱讀參考。
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