吉林名優(yōu)特產(chǎn)(由烹飪名師吳大鈞編寫(xiě),該書(shū)分為:經(jīng)濟(jì)植物篇、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物篇、名優(yōu)工業(yè)品篇、名優(yōu)工藝品篇、傳統(tǒng)風(fēng)味名肴篇等5部分和少量鮮為人知的優(yōu)秀新品類,共介紹了歷史悠久、獨(dú)具吉林風(fēng)采的名優(yōu)特產(chǎn)近200種。對(duì)所收入的物品都介紹了產(chǎn)地,特色、歷史沿革、生產(chǎn)工藝、使用常識(shí),還穿播了一些饒有趣味的軼聞典故。)
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