徐廷紅 最近出版作品/查看更多 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥0.10 起 在售商品/查看更多 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥3.00 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥5.00 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥5.00 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥10.00 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥0.99 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥2.00 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥4.00 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥5.00 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) 一版一印 ¥10.00 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥10.00 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥2.00 中國(guó)菜肴造型藝術(shù)(由特級(jí)廚師徐延紅編寫(xiě))(隨園食單)的作者袁枚曾嘆道:“古詩(shī)云:‘美食不如美器’,斯語(yǔ)是也?!辈⒄f(shuō),菜肴出鍋后,該用碗的就要用碗,該用盤(pán)的就要用盤(pán),“煎炒宜盤(pán),湯羹宜碗,參錯(cuò)其間,方覺(jué)生色”。 這真是對(duì)美食、美器、美飾關(guān)系的一個(gè)精練總結(jié)。) ¥10.00 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥3.00 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥2.00 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥1.00 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥2.50 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥1.00 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥6.00 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥1.00 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥1.00 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥4.00 《中國(guó)菜肴造型藝術(shù)》(徐廷紅 編著,遼寧人民出版社1988年一版一印,32開(kāi)平裝本,詳情請(qǐng)見(jiàn)文字說(shuō)明和圖片) ¥6.80 中國(guó)菜肴造型藝術(shù) ¥4.00 中國(guó)菜肴造型藝術(shù)【滿30包郵】 ¥3.00