經(jīng)濟部中央工業(yè)試驗所

釀醋簡說（只有八頁）

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抗戰(zhàn)建國中工業(yè)問題叢書 食品工業(yè) 孔網(wǎng)獨本 看看描述

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食品工業(yè) （民國二十九年五月初版 民國三十六年二月滬四版）

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民國三十五年四月滬一版/抗戰(zhàn)建國中工業(yè)問題叢書《大豆工業(yè)》/（序：翁文灝/叢書編輯旨趣：顧毓瑔）

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