陳學(xué)真 最近出版作品/查看更多 中國名廚技巧博覽 ¥45.00 起 烹飪.1 ¥2.20 起 煙臺烹飪薈萃 ¥15.00 起 中國魯菜 ¥15.00 起 山東風(fēng)味家常菜 ¥5.00 起 在售商品/查看更多 中國魯菜 正版一版一印 ¥55.00 中國魯菜 ¥60.00 中國魯萊 ¥60.00 C765煙臺烹飪薈萃 大32開品好 1991年1版1印 ¥14.00 《 中國魯菜》陳學(xué)真著 中國食品出版社1990年1版1印 ¥129.00 煙臺市場大觀 ¥5.00 煙臺烹飪薈萃 ¥18.00 中國魯菜 ¥266.00 C413煙臺烹飪薈萃 陳學(xué)真編著 1991年1版1印 無寫劃 ¥18.00 煙臺烹飪薈萃 ¥10.00 煙臺烹飪薈萃 ¥12.00 中國魯菜 一版一印 ¥98.00 煙臺市在職廚師中級技術(shù)培訓(xùn)考核習(xí)題及參考答案(西1柜3) ¥10.00 風(fēng)味菜譜 ¥8.00 山東風(fēng)味家常菜 ¥3.00 煙臺烹飪薈萃 ¥8.00 煙臺烹飪薈萃 ¥10.00 中國名廚技巧搏覽 ¥120.00 煙臺市場大觀——中國市場大觀叢書 ¥5.00 煙臺烹飪薈萃 ¥10.00 山東風(fēng)味家常菜 ¥5.00 中國魯菜 復(fù)印本(由烹飪大廚陳學(xué)真編寫,山東經(jīng)典菜品有一品豆腐、蔥燒海參、三絲魚翅、白扒四寶、糖醋黃河鯉魚、九轉(zhuǎn)大腸、油爆雙脆、扒原殼鮑魚、油燜大蝦、醋椒魚、糟熘魚片、溫?zé)枉Z魚片、芫爆魷魚卷、清湯銀耳、木樨肉(木須肉)、膠東四大拌、糖醋里脊、紅燒大蝦、招遠(yuǎn)蒸丸、棗莊辣子雞、清蒸加吉魚、把子肉,蔥椒魚片、糖醬雞塊、油潑豆莛、詩禮銀杏、奶湯蒲菜、烏魚蛋湯、鍋燒鴨、香酥雞、黃魚豆腐羹、拔絲山藥等) ¥80.00 中國魯菜 ¥98.00 煙臺烹飪薈萃 ¥10.00