稀少菜譜:上海佛寺素食(僅印6000冊(cè))16開(kāi)銅版彩印精裝本,這是作者寫(xiě)的一篇關(guān)于上海地方的佛寺素食,里面菜色多種多樣,色品豐富,健康養(yǎng)生,是很多人選擇的一個(gè)健康飲食產(chǎn)品。全都選用上等素料,制作精美,以葷菜命名,有“素火腿”、“素?zé)u”、“素烤鴨”、“紅梅蝦仁”、“銀菜鱔絲”、“翡翠蟹粉”、“松仁肉糜”等,在色、香、味、型上,簡(jiǎn)直達(dá)到了以假亂真的地步。同時(shí),素齋的素點(diǎn)心也頗具特色。
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