空勤灶南北方食譜（由烹飪名廚茅永賢,劉秀軍編寫(xiě)，在軍隊(duì)的眾多兵種之中，也有這樣一群士兵，屈居后勤在三尺之地演繹著自己的軍旅人生，他們不怎么扛槍扛炮，更多的是身著圍裙，燒起灶臺(tái)，手操鍋碗瓢盆，將小小的一方灶臺(tái)化為自己的“戰(zhàn)場(chǎng)”。煎炒炸煮被應(yīng)用得游刃有余，雞鴨魚(yú)肉在他們的鐵鍋中化為士兵們戰(zhàn)斗所需的身體動(dòng)力，他們將美食化作力量，溫暖和支持著每一位士兵，他們就是中國(guó)軍隊(duì)空勤灶的炊事兵們。）
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