食用菌制種技術(shù)（由農(nóng)業(yè)技師胡昭庚編寫，本書以高溫蘑菇、夏香菇、網(wǎng)脈木耳、真姬菇、鮑魚菇、茶薪菇以及蛹蟲草等18種珍貴食（藥）用菌的特性、制種方法、栽培技術(shù)等作由表及里、深入淺出的介紹。希望通過名貴食用菌的生產(chǎn)實踐，豐富食用菌品種結(jié)構(gòu)，增加貨柜花色，消滅菇品淡季，滿足消費者需求，全書內(nèi)容簡潔、通俗易懂，可操作性和適用性強。可作為食用菌愛好者、菇農(nóng)、職業(yè)學(xué)校師生及農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的參考用書。）
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