怪菜:食花·食異·知青菜（由重慶烹飪大廚陳小林、盧朗編寫， 陳小林 中式烹調(diào)高級(jí)技師，重慶電視臺(tái)“食在中國(guó)”欄目顧問，重慶市渝中區(qū)烹飪協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)。從事飲食文化研究40余年，出版有烹飪圖書30余本。 盧郎 ： 重慶中華食文化研究會(huì)秘書長(zhǎng)，重慶尚悅酒店管理有限公司文化顧問，重慶作家協(xié)會(huì)會(huì)員。1995年出版《怪菜》一書，首開全國(guó)食異、食花、知青菜先河。
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