潘勝林 人氣最高作品/查看更多 絕味餡料秘方 ￥16.90 起 絕味臊子秘方 ￥15.55 起 烹飪調味與制餡 ￥1.00 起 絕味汁料秘方 ￥16.00 起 特色味餡秘方 ￥14.00 起 特色味汁秘方 ￥5.00 起 最近出版作品/查看更多 中西烹調技法于菜肴 ￥8.00 起 吃不胖的秘密——瘦身菜 ￥1.00 起 絕味汁料秘方 ￥16.00 起 絕味餡料秘方 ￥16.90 起 絕味臊子秘方 ￥15.55 起 四川民間特色菜 ￥8.00 起 在售商品/查看更多 烹飪調味與制餡 ￥2.00 特色味餡秘方 ￥12.00 川味腐乳菜 ￥33.00 烹飪調味與制餡 復合味調制106種 餡心配制83種 ￥16.00 吃不胖的秘密——瘦身菜 ￥7.00 中西烹調技法于菜肴 ￥8.00 天府新菜 ￥6.00 烹飪調味與制餡 ￥10.00 川味香水菜 ￥12.00 天府火鍋 ￥45.00 烹飪調味與制餡 ￥5.00 川味腐乳菜 ￥33.00 川味腐乳菜 ￥40.00 絕味臊子秘方 ￥50.00 絕味臊子面秘方 ￥50.00 烹飪調味與制餡 ￥10.00 花樣炒飯 ￥8.00 特色味臊秘方 ￥22.60 烹飪調味與制餡 ￥22.60 川味腐乳菜 ￥78.60 花樣炒飯 ￥28.60 《美味全羊菜譜》潘勝林2002四川科技32開239頁：本書分為涼菜類、炒菜類、爆菜類、溜菜類、燒菜類、鐵板類、燉菜類、煲類菜、炸菜類、湯菜類等。該書的出版填補了我國烹飪類圖書中目前尚無羊肉類菜譜專著的空白。每道菜品要用到的不同羊肉的部位和具體做法都做了詳細的記錄。內容新穎，所述烹法多樣，是近年來研制而成的具有超前意識的新派菜肴，適應不同層次消費者的需求，是制作羊肉菜肴的一本很好的指導書。 ￥278.00 烹飪調味與制餡 ￥5.80 美味全羊菜譜 ￥70.00
