當(dāng)代中國的糧食工作【為從事糧食工作的廣大干部，以及關(guān)心、研究中國糧食問題的國內(nèi)外朋友，提供比較系統(tǒng)的資料?！俊井?dāng)代中國糧食問題的歷史背景。各個(gè)時(shí)期糧食供給，糧食的調(diào)運(yùn)、儲(chǔ)存與檢驗(yàn)，糧油工業(yè)，飼料生產(chǎn)與經(jīng)營，糧食商品流轉(zhuǎn)統(tǒng)計(jì)，糧油財(cái)務(wù)，糧油科技，糧食教育。結(jié)束語。附錄：中華人民共和國糧食工作大事表。】
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