上海揚子飯店 最近出版作品/查看更多 海派流行菜 ￥2.97 起 在售商品/查看更多 海派流行菜 ￥6.00 海派流行菜 ￥6.00 海派流行菜 ￥5.00 海派流行菜 ￥5.00 海派流行菜 ￥4.00 海派流行菜 ￥5.00 海派流行菜 （存放142層D） ￥13.00 海派流行菜 ￥6.00 海派流行菜 ￥4.00 海派流行菜 ￥5.60 海派流行菜 ￥5.50 海派流行菜 ￥5.00 海派流行菜 ￥7.00 海派流行菜 ￥6.00 海派流行菜 ￥7.10 海派流行菜 ￥4.00 海派流行菜 ￥4.00 海派流行菜 ￥60.00 海派流行菜 ￥14.50 海派流行菜 ￥48.00 海派流行菜（由上海揚子飯店組織特級廚師編寫，揚子飯店始建于1933年，由留法建筑師李幡設(shè)計，在當(dāng)年以設(shè)計新穎成為倍受注目的建筑地標(biāo)之一，更獲得（遠(yuǎn)東第三大飯店）美譽，名噪一時。此書詳細(xì)介紹了上海揚子飯店近三年來創(chuàng)新和流行的代表性海派菜肴200余款，其中包括父子龍蝦、水晶河蝦仁等，并介紹了每種菜所用的原料、制法和風(fēng)味特點等。） ￥15.00 海派流行菜 ￥10.00
