農(nóng)業(yè)史上最可寶貴的遺產(chǎn),總結(jié)明末清初農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)技術(shù)——明末清初著名理學(xué)家張履祥作《補(bǔ)農(nóng)書》,以補(bǔ)《沈氏農(nóng)書》不足。重視植桑并兼顧水稻生產(chǎn),對(duì)于耕種、蠶桑、養(yǎng)魚、釀酒乃至養(yǎng)豬羊和農(nóng)家經(jīng)營(yíng)、農(nóng)民生活技藝都有記述。刊行后流傳于東南各省并為附近各府縣方志所摘引。1957年,中共中央農(nóng)村工作部組來(lái)嘉興地區(qū)進(jìn)行深入的調(diào)查,對(duì)《補(bǔ)農(nóng)書》作過專題研究。農(nóng)業(yè)出版社出版陳恒力的《補(bǔ)農(nóng)書研究》
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