【實(shí)拍、多圖、往下翻】風(fēng)味小吃制作（80年代老菜譜，由烹飪大廚袁洪業(yè)主編，重點(diǎn)介紹了幾百種風(fēng)味小吃的傳統(tǒng)配料、制作方法、特點(diǎn)以及有關(guān)習(xí)俗和掌故。書(shū)中介紹的小吃，原料易得，制作簡(jiǎn)便，只要按照書(shū)中的要領(lǐng)去做，讀者完全可以在自己家里親手制作出真正的風(fēng)味小吃來(lái)，這將為您的家庭生活增添許多情趣，《風(fēng)味小吃制作》適宜廣大家庭及小吃制作愛(ài)好者閱讀、模仿，也可供餐飲業(yè)工作人員參考。）
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