關(guān)淑仁 最近出版作品/查看更多 燒臘鹵熏100種 ￥16.00 起 在售商品/查看更多 西式家庭食譜 ￥80.00 燒臘鹵薰100種 ￥50.00 冷凍食譜100種 ￥4.80 燒臘鹵熏100種 一版一印 ￥48.00 歐西名菜100種 ￥4.90 燒臘鹵薰100種 ￥50.00 燒臘鹵熏100種 ￥20.00 廣東筵席大菜 ￥40.00 燒臘鹵熏100種（一版一印）*已消毒·【飲食作業(yè)的精萃——色香味之中，“真味”是最主要的。味道是佳肴中的主題，燒臘鹵熏食品的味道一般偏重濃郁，是佐餐下酒的佳品，制作味料著重用植物、藥物、醬料汁液來灌浸涂抹。有的經(jīng)風(fēng)吹日曬陰干，有的要密封貯藏吸收，有的憑著火候焗焙，即成美食。除家常佐餐外，以之作經(jīng)營食品加工業(yè)，當(dāng)亦大有發(fā)展前途】 ￥98.00 燒臘鹵熏100種 ￥12.00 廣東筵席大菜 ￥80.00 鹵熏100種 ￥10.00 鹵熏100種，28.98元包郵， ￥28.98 鹵薰100種 ￥35.00 冷凍食譜100種 ￥2.80 廣東筵席大菜（1975年一版一印） ￥200.00 燒臘鹵熏100種 ￥38.00 冷凍食譜100種 ￥13.00 燒臘鹵熏100種 1986年一版一印 ￥15.00 鹵薰100種 ￥40.00 燒臘鹵熏100種 ￥50.00 燒臘鹵熏100種 ￥35.00 西式家庭食譜 ￥6.00 鹵熏100種 ￥10.00
