江西省供銷合作社基層工作處 在售商品/查看更多 民間菜譜 ￥28.00 民間菜譜 ￥15.00 民間菜譜 ￥50.00 民間菜譜 ￥30.00 【閃電發(fā)貨】K舊書 民間菜譜 1980年版飲食文化書籍川蘇菜贛菜食譜烹飪老 ￥63.58 民間菜譜 ￥28.00 民間菜譜【封面封底書角有點(diǎn)缺損 內(nèi)頁完整干凈】 ￥10.00 民間菜譜【受潮有點(diǎn)印漬 翻閱無礙】 ￥10.00 民間菜譜江西 ￥18.00 民間菜譜 ￥20.00 民間菜譜 32開 ￥40.00 民間菜譜 ￥40.00 民間菜譜 ￥20.00 民間菜譜 ￥20.00 民間菜譜 ￥30.00 民間菜譜 ￥35.00 民間菜譜【扉頁寫了名字 內(nèi)頁干凈】 ￥30.00 民間菜譜 ￥43.00 民間菜譜（江西省供銷合作社基層工作處匯編） ￥40.00 民間菜譜 ￥25.00 民間菜譜 ￥45.00 民間菜譜 ￥39.80 K正版舊書 民間菜譜 1980年版飲食文化書籍川蘇菜贛菜食譜烹飪老 ￥57.80 民間菜譜 江西省供銷合作社基層工作處匯編。（共搜集、整理、匯編了八十九個(gè)菜點(diǎn)，由農(nóng)村基層飲食店的師傅提供的。菜譜含: 肉食類、禽蛋類、水產(chǎn)類、素菜類、湯類、其他類、面點(diǎn)類；烹調(diào)技術(shù)含: 炸，溜、烹、爆、炒、煎、燉、燜、燒、燴、汆、蒸；面點(diǎn)制作含: 放水與和面、加酵、發(fā)酵時(shí)間、發(fā)酵的鑒別、對堿。） ￥150.00
