家常菜譜（續(xù)編）【由上海錦江飯店、靜安賓館等有關(guān)廚師編寫。本書共收有北京、廣東、福建、四川、上海、淮揚(yáng)、杭州等地方風(fēng)味的菜肴一百八十多種?？梢怨┘彝ト粘Ｅ腼儠r(shí)選用，并可滿足節(jié)日、假日家庭宴會(huì)的需要，以及供食堂和飯店飲事工作者參考。】【冷盤類。水產(chǎn)類。家畜類。禽蛋類。蔬菜類。其他（子姜燜狗肉。葡酒乳鴿。肉末線粉。魚香腰花。炒時(shí)件。炒蝦腰。炒蝦肫。生炒四寶。酸辣燴雞血。冬筍炒兔片。熘鴨肝】有斑點(diǎn)
￥40.00
