孟憲堂口述

家庭西歺菜譜

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家庭西餐菜譜 16開本23頁 非館藏

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家庭西餐菜譜 16開！ [千里菜譜]

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家庭西餐茶譜

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家庭西歺菜譜?！咎旖蛉嗣癯霭嫔?，孟憲堂 口述，1981年，一版一印】。私藏書籍。

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家庭西餐菜譜

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八十年代初老菜譜 家庭西餐菜譜 （特級廚師孟憲堂，天津和平餐廳集體整理。含馬奶司魚、魚肉凍、魚卷、番茄魚、生菜大蝦、大蝦凍、烤火雞、素沙拉子、吉林炸大蝦、黃油炸大蝦、吉林炸魚、鐵扒魚、波蘭魚、煎里幾扒、意式里幾扒、奶油里幾絲、咖喱牛肉、猶太牛肉、罐燜牛肉、紅燒牛尾、煎牛肝奶油少司、咖喱羊肉飯等做法。16開本，共23頁）

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家庭西餐菜譜

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家庭西餐菜譜-天津人民出版社-1981年3月一版一印

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