哈爾濱市道里區(qū)服務(wù)局

清真菜譜及烹飪技術(shù)

￥20.00

清真菜譜及烹飪技術(shù)

￥32.80

理燙發(fā)技術(shù)講義（試用教材）

￥10.00

飯店服務(wù)員知識

￥10.00

理燙發(fā)技術(shù)講義，16.35元包郵

￥16.35

清真菜譜及烹飪技術(shù)（包郵）

￥35.00

清真菜譜及烹飪技術(shù)

￥36.00

飯店服務(wù)員知識

￥10.00

清真菜譜及烹飪技術(shù)

￥15.00

飲食 類：飯店服務(wù)員知識

￥100.00

清真菜譜及烹飪技術(shù)（吸收哈爾濱市北來順飯店烹飪技師姚振鏡老經(jīng)驗，參考北京東來順飯店譚德巨同志來哈爾濱傳授技編寫，共含牛羊肉類63種，魚蝦海味類55種，雞鴨類65種，全羊席陳列菜譜61種，燒溜爆褟菜譜38種等，哈爾濱市道里區(qū)服務(wù)局 編，黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社1981年一版一印）

￥40.00

清真菜譜及烹飪技術(shù)

￥15.00

清真菜譜及烹飪技術(shù)

￥15.00

清真菜譜及烹飪技術(shù) 內(nèi)頁干凈整潔好品

￥33.00

清真菜譜及烹飪技術(shù)正版老書譜食譜烹飪原版1981年版飲食文化書籍

￥75.80

清真菜譜及烹飪技術(shù)

￥30.00

清真菜譜及烹飪技術(shù)（老菜譜、清真菜。北來順姚振鏡多年經(jīng)驗。一：清真菜譜（牛羊肉類。魚蝦海味類。雞鴨類）二：涮羊肉（涮羊肉及其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。加工技藝及工具。講究吃法）三：全羊席（附列菜譜61種）四：烹調(diào)工藝分類（煎、炒、烹、炸，.燒、溜、爆，燜、扒、燴、煨，燉、熬、汆、蒸，漿、霜、蜜，貼、瓤、烤、醬，煑、腌、拌。鹵、酥、熏、凍）五：食品雕刻與拼擺，六：實例品種工藝解剖，七：食品在烹調(diào)中的變化。）

￥85.00

清真菜譜及烹飪技術(shù)正版老菜譜食譜烹飪飲食文化書籍原版1981年版

￥66.80

清真菜譜及烹飪技術(shù)正版老書譜食譜烹飪原版1981年版飲食文化書籍

￥75.80

清真菜譜及烹飪技術(shù)

￥25.00

清真菜譜及烹飪技術(shù)（1981年1版1?。?/p>

￥20.00

清真菜譜及烹飪技術(shù)

￥30.00

清真菜譜及烹飪技術(shù)。

￥30.00

清真菜譜及烹飪技術(shù)

￥25.00