武漢市飲食公司 最近出版作品/查看更多 涼甜潤,武漢小吃 ￥0.00 起 小桃園湯譜 ￥0.00 起 在售商品/查看更多 武漢小吃（一版一印，內(nèi)頁干凈）【本書共收集整理了一百九十個純系武漢風(fēng)味 小吃品種，按制作方法劃分有：蒸、煮、炸、炕、 其他等五個類別。其中包括：“發(fā)”、“子”、“燙”、 “酥”、“澄”面等的搟、抻、包、裹、卷、切、疊、 捏的操作技藝。既有傳統(tǒng)小吃，也有創(chuàng)新品種，既 有中、高檔的筵席點(diǎn)心，也有大眾化的熟食早點(diǎn)： 文字通俗易懂，內(nèi)容系統(tǒng)具體】 ￥198.00 小桃園湯譜 ￥45.00 小桃園湯譜 ￥59.00 小桃園湯譜 ￥45.00 小桃園湯譜 ￥32.00 小桃園湯譜 ￥50.00 武漢小吃 ￥260.00 武漢小吃 ￥800.00 小桃園湯譜 ￥24.00 小桃園湯譜 ￥40.00 武漢小吃 ￥158.00 武漢小吃 一版一印 ￥150.00 武漢小吃 ￥248.00 餐廳服務(wù)教材 ￥3.00 餐廳服務(wù)教材 ￥4.50 武漢小吃 ￥368.00 武漢小吃 ￥88.00 小桃園湯譜 ￥40.00 武漢小吃 ￥299.00 小桃園湯譜 ￥50.00 武漢小吃（一版一?。?/p> ￥280.00 餐廳服務(wù)教材 ￥3.00 武漢小吃【1984年一版一印，挺板書】 ￥320.00 武漢小吃 正版 一版一印 ￥268.00
