《中國烹飪》編輯部 最近出版作品/查看更多 烹飪理論 ¥68.60 起 烹飪技術(shù) ¥10.00 起 在售商品/查看更多 1994年第3期總第151期《中國烹飪》(寶雞出土的古代青銅飲食器:王桂枝/不斷四時供自然五味洽介紹《冶城蔬譜》:李斌/油、水溫度劃分與應(yīng)用:劉正順/蛋泡糊的形成及影響因素:毛羽揚(yáng)/轉(zhuǎn)變觀念適應(yīng)消費(fèi)是餐飲振興之本:宗海峰/廣東點心前景誘人:洗儉錢/中國菜在世界烹飪大賽中優(yōu)劣勢淺析:趙長安…) ¥30.00 1994年第1期總第149期《中國烹飪》(杭州的包飯作及其菜看:孫旭升/歷史上的金華酒酒史尋蹤之二十二:王賽時/從城隍廟吃到夫子廟:逯耀東/淺議菜品的裝飾規(guī)則:陳金標(biāo)/蛋清漿漿料的投放順序與成菜效果:陳毅楠/精雕細(xì)刻話筍花:方樹壯/如何做好榨菜肉絲湯:李全紅/雀巢明蝦球與傣竹鳳栗鴿:馬冠富…) ¥30.00 中國烹飪1988年第1期 ¥5.00 中國烹飪1988年第 6期 ¥5.00 中國烹飪1986年第12期 ¥5.00 中國烹飪雜志社1988年第10、11、12、1989年1、7、8、 ¥15.00 中國烹飪 1987年 第1.2期 ¥5.00 中國烹飪 1985年 第4.5.6期 ¥10.00 中國烹飪(1996年第1-12期)全年 ¥22.00 中國烹飪(1995年第1-12期)全年缺第6期 ¥20.00 中國烹飪(1982年第1-6期)全年 ¥22.00 中國烹飪(1981年第1-6期)全年缺第1期 ¥18.00 中國烹飪 1988 1 4 5 9 10 11 12 ¥15.00 中國烹飪1980~1992年51冊合售(詳細(xì)看描述) ¥200.00 中國烹飪1988年第10期 ¥3.00 中國烹飪 1997 年 2.8.9.11.12期 5本 ¥15.00 中國烹飪 1991年 3期 ¥3.00 中國烹飪 1985年 5期 ¥3.00 中國烹飪 2000年 7. 9 期 ¥3.00 中國食品 1992年3期 ¥4.80 中國烹飪 1998 年 5期 ¥3.00 中國烹飪 1989年 10期 ¥3.00 中國烹飪 1992年 6期 ¥3.00 中國烹飪1981年2.3/1982年2.4.5.6/1984年1.2.3.4.7/1983年2.3.4.5.6.7.8.10.11.12共21本合售 ¥88.00