八種新風(fēng)味調(diào)料菜譜（由烹飪大師宋建華，朱建平編寫(xiě)，調(diào)味是美食的靈魂。學(xué)會(huì)八種新風(fēng)味調(diào)料的制作方法，賽過(guò)看八本菜譜書(shū)。百余種菜肴的烹飪范例，為你打開(kāi)全新的思路。創(chuàng)造新口味，加快廚房節(jié)奏，本書(shū)助你廚藝猛進(jìn)。本菜譜不僅為讀者提供了八種風(fēng)味調(diào)味料的自制方法、百余種菜肴的烹飪方法，具有的參考和實(shí)用價(jià)值，還給讀者在今后的菜肴創(chuàng)新中，樹(shù)立一種新的理念，提供一個(gè)新思路和方法，相信會(huì)給讀者帶來(lái)的啟示。）
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