神州傳統(tǒng)小吃【全國(guó)各地神州傳統(tǒng)地方風(fēng)味小吃 本書厚529頁(yè)，收集全國(guó)各地地方名小吃，燕京，津門，淞滬，齊魯，揚(yáng)州，巴蜀，南粵，錢塘，徽皖，瀟湘，閩臺(tái)，荊楚，汴梁，三晉 秦隴，松遼，民族風(fēng)味。用料用量制作方法詳細(xì)。共收集了二十幾個(gè)省、市及十幾個(gè)少數(shù)民族的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃600余品，逐一介紹了他們的主輔原料制作方法和風(fēng)味特點(diǎn)，掌故與傳說(shuō)。傳統(tǒng)飲食文化?！?/p>
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