特色糕餅點(diǎn)心制作百例【中式糕餅類：廣月八仙過(guò)海（配方（皮料，餡芯料），主要工具，工藝流程，操作過(guò)程，注意事項(xiàng)，產(chǎn)品特點(diǎn)）。廣月秦女吹簫。廣月平湖秋月。廣式嫦娥奔月。黑麻椒鹽月餅。潮式老婆餅。高橋松餅。豆蓉菊花酥。細(xì)沙壽桃酥。蓮蓉蘋(píng)果酥。南乳小鳳餅。薄脆餅。酥香米花糖。奶油蘑菇酥。奶油花生糖。麻芯豆酥糖。特制玫瑰麻酥糖。精制胡桃云片糕。麻香薄荷糕。優(yōu)質(zhì)鈣奶餅干。小白兔餅干。椰蓉餅干。奶油餅干。等】
￥120.00
