中西式面點(diǎn)小吃（由面點(diǎn)大師房雙嶺編寫(xiě)，本書(shū)匯集了世界各地的風(fēng)味面點(diǎn)小吃，中西陳列，洋洋大觀。中西式風(fēng)味面點(diǎn)技法大全，居家烹調(diào)最佳指導(dǎo)，廚師技能提升寶典。名廚示范一學(xué)就會(huì)做出好吃的面點(diǎn)。面點(diǎn)大廚手把手教你做花樣面點(diǎn)。經(jīng)典面點(diǎn)全示范基礎(chǔ)技巧全面指導(dǎo)。本套叢書(shū)面向大眾，具有廣泛的適應(yīng)性。內(nèi)容上各有側(cè)重又緊密聯(lián)系，選用常見(jiàn)原材料，采用常用烹調(diào)技法，是新世紀(jì)家庭實(shí)用菜譜，新生活必備的健康營(yíng)養(yǎng)指南。）
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