粵菜888樣(由烹飪名廚何榮寶編寫,本書是為了滿足廣大家庭讀者的需要精心編寫而成,編者仔細(xì)挑選了888道經(jīng)典的家?;洸?,為讀者提供每道菜的制作方法,并體貼地加人了與之相關(guān)的小提示,讓您在享受到美昧粵菜的同時(shí),還能學(xué)到相關(guān)的生活知識(shí)。本書專門聘請(qǐng)專業(yè)廚師和攝影師制作及拍攝精美菜品圖片,在編寫制作中力求做到內(nèi)容通俗易懂,設(shè)計(jì)裝幀精美,圖文并茂,方便讀者現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。
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