笪恒豐

北京飯店的淮揚(yáng)菜

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北京飯店的淮揚(yáng)菜（一版一印）

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老菜譜--北京飯店的淮揚(yáng)菜/笪恒豐、鄭秀生 著 / 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)出版社 9品

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人民大會(huì)堂及中南海國宴均由北京飯店承辦一一北京飯店的淮揚(yáng)菜——1950-1966年人民大會(huì)堂及中南海的重要宴席均由北京飯店承擔(dān)，北京飯店淮揚(yáng)菜特級(jí)廚師笪恒豐、鄭秀生 編著, 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)出版社出版

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