《百病康復(fù)營養(yǎng)食譜》鐘志耕2000廣東經(jīng)濟(jì)32開308頁:以各種人群的生理特點(diǎn)、健康指標(biāo)為經(jīng),以營養(yǎng)食譜為緯,闡述健康與營養(yǎng)的關(guān)系和機(jī)理,并根據(jù)每日膳食營養(yǎng)供應(yīng)量推薦標(biāo)準(zhǔn),列舉了各色營養(yǎng)食譜。收集整理了古今各類書籍的各種慢性病食養(yǎng)食療單方、驗(yàn)方、秘方,結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)及我們長期的臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論探討,為廣大讀者提供一種切實(shí)可行的食養(yǎng)食療科學(xué)方法。
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